I FIORI DI PIZZA DI ROBERTO GHISOLFI A RISTORANTI IN PIAZZA


Roberto Ghisolfi Golosaria


Giovedì 23 lugliio Roberto Ghisolfi sarà uno dei protagonisti di Ristoranti in Piazza, iniziativa che coinvolge colleghi e artigiani del gusto di Cremona. Si tratta di un percorso enogastronomico che animerà il centro storico della città lombarda presentando con due menu a scelta - completi, dall’antipasto al dolce - realizzati assieme da dieci differenti ristoratori del territorio e della provincia.

Accompagnato dalla moglie Fiorella, Roberto Ghisolfi avrà l’onore di aprire le degustazioni, presentando una specialità della sua pizzeria

Proporrò i miei Fiori di pizza per antipasto, un vasto asso rtimento di gusti e abbinamenti e ciascuno potrà scegliere il suo preferito.



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Cerchi di leggerissima pizza, con tutto il gusto e le qualità di Petra e delle farine macinate a pietra Molino Quaglia, preparati secondo una ricetta d’impasto definita negli anni da Roberto e completati da topping equilibrati e saporiti. Bocconi e spuntini belli da ammirare, quanto buoni all’assaggio.

Per tutte le informazioni sullì’iniziativa: http://www.ristorantiinpiazza.it

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Tutto su Roberto Ghisolfi


Pizzeria Allo Spicchio
Via Decia 25, Cremona
Telefono: 0372.410790
Sito web: www.pizzerialospicchio.it





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